月別アーカイブ: 2020年3月
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来年は、お花見ができますように。
近所のスーパーにでかけました。 川沿いの桜が満開。 あー満開です。 桜ってのはやっぱり特別な花。 毎年、小田原城近くのマンションで花見会をして下さる方がいて、 楽しみにしていましたが、今年は自粛。まあ室内での集会もやはり […]
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カレーコロッケ、トンカツの始まり:栄養の歴史から⑤
カレー、コロッケ、トンカツは明治維新文明開化、肉食の受容から始まります。 日本では昔から肉食が禁忌の意識をもって定着してきました。675年の天武天皇の時代から、繰り返し禁令発布されていました。仏教が殺傷を禁止した宗教的背 […]
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Let’s eat a good breakfast everyday. 楽しい朝食の習慣化を!
Let’s eat a good breakfast everyday. And let’s make it a daily routine. When we look at the pictur […]
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腰痛を手当てしましょう!
東洋医学には様々な考え方があります。 腰が痛いときに、いたい場所をそのまま治療点と鍼灸をおこない 痛みを軽減するときもありますし、 腰の部位の丁度反対側のお腹のツボを使うこともあります。 急に腰が痛くなるぎっくり腰。 こ […]
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シチューの計算式
シチューを作りました。 レシピネタは勝間和代さん。人間的にとか、キャラとして好きか嫌いかっていうのは 微妙なんだけど、この人のいっていることは、自分のなかで非常に腑に落ちる。 彼女の提唱するドルコスト平均法も、料理も、お […]
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Onion Gratin Soup
Onion Gratin Soup I love eating onion gratin soup at the Royal Host. I learned making onion gratin soup in a c […]
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健康養生に、お灸で毎日セルフケア
健康養生に、お灸で毎日セルフケア 日本では、足三里のお灸が健康にとても貢献すると昔から言われています。 かの江戸時代の旅人、松尾芭蕉も『三里に灸して旅に出る』というほど、この お灸は、胃腸を上部にし、足腰をすこやかにし、 […]
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English lessons for accuracy are boring
It’s been several years since I started online English conversation lesson. But I don’t want to sa […]
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英作文を、オンライン英会話で楽しむのだ。
さてさて、オンライン英会話を続けてはや、数年。 この年数をいうと、『そんなに長くやっているんじゃぺらぺらでしょー』といわれるので 言いたくないです(^^;) ただ、長くやっていると、『言いたいことは言える。伝えられる』よ […]
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餃子な日曜日
餃子を作りました。 私にとっての一番のストレス解消は手仕事。 料理はそのなかでも、一石二鳥のすぐれもの。 だって、ストレスも解消できて、美味しい物も食べられる。 おまけに、手仕事モードで撮りためたテレビドラマや、YouT […]
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桜草のこぼれ種
庭はスイセンが笑い出しているし、 チューリップも芽を出しています。 どんどん色が出てきて、やっぱり春。 雪柳も白の花をつけてくれています。 今年は物置をつくってしまって、庭がだいぶ小さくなっちゃったけど やっぱり楽しい。 […]