12 食事バランスガイド
食事について
『何を食べたらいいですか？』というご質問を頂くことがとても多いです。確かに食事は身体作りの基本ですね。情報の多い昨今、何を食べたら良いのか本当に迷うところだと思います。
この食事に関しては、『自分自身を知る』ということが、本当に大切な第一歩です。食事は1日3回、場合によっては間食も含め、毎日続くものです。まずご自身がどんなパターンで何を食べているのかを知るということがとても大切なのです。
当院では、そのために、食事記録を書いていただいております。用紙がありますので、この様式に従って一週間分記入してみて下さい。
一週間記入してみると、ご自身で気がつくことがたくさんあります。
『あれ？思ったより食べてないなあ』とか、『間食が多いと思ったけど、これほどとは』とか『3食食べられてないなあ』とか、『野菜が少なくて、お魚もほとんど食べていない』
そして、私のどこが悪いのかしらと悩んだら、こちらの食事バランスガイドと見比べることをお勧めします。
手のひら1つ分が1単位。卵一個、ミカン一個が『ひとつ』です。活動量が中程度の女性で一日主菜（タンパク質が中心となるメインディッシュ）が３つから５つ。多いですよね。乳製品が２つ、果物が２つです。多くの人が『多い！』『こんなに食べていない！！』との声をあげられました。そうなんですよね、何を食べるかよりも、まず当たり前の食生活をするのが第一歩だし、一番効果的だと思います。
その上で、不妊治療や身体作りをなさりたい方のポイントをあげてみます。
１）食事バランスガイドにしたがってしっかりと食事を取る。
２）食べ方の順番を意識する。解析料理を参考に
３）質のよいタンパク質を取る。卵、肉、魚などよいものをしっかりと。
４）何を食べたらよいのかというハウツーはほどほどに、何かを控えるという選択をしたら代替のものを必ず考え摂取する。
