サツマイモの飴煮をつくってみました。
お砂糖のかわりに蜂蜜、それに搾ったレモンでおやつ風。
しかーし、レモンを入れすぎた（一個を絞ったので沢山できちゃったんだけど、そのままいれちゃったので）ので、少しレモンが勝ったお味です。いいんだもーんと。
さつまいも1本
蜂蜜大さじ2
レモン1個絞る（これでは多いと思いますので半分でよいのかと）
1：サツマイモをきって、水にさらします。
2：ひたひたの水を入れて一煮立ち
3：蜂蜜とレモンを搾り入れます
4：そのまま10−15分、キッチンペーパーを掛けて煮ます。
5：できあがり
