レンコンのネギ味噌はさみ焼き

さて、レンコン料理。

美味しかったネギ味噌ハサミの写真をアップしますね。

ネギを炒めます。

真ん中に、味噌をおいて少し蒸し焼き。

まぜまぜします。

そして、切ったレンコンの間に具としておいていきます。

じっくり焼いて出来上がり。

小川さんの料理は、切り方が丁寧。そして炒めるときも丁寧なんです。
シンプルなネギと味噌だけで美味しく出来るから不思議。
クックパット先生のレシピをみると、調味料が入っているのですが、
入ったかどうか、記憶が曖昧。師匠に伺ってみます。
ううむ。

と、メッセージをいれると、師匠から即レスが(^^ゞ。

調味料は味噌だけ。ちょっと焦げ目がつくくらい炒めるのがポイントです。
とのこと。了解です。作ってみます!

料理の師匠の小川さんは、お料理の達人であり、「認定産後ドゥーラ」さんでもあります。
サイトはこちら。頼りになりますよ(^^)

おうちお料理教室。レンコンを一杯使いました。

おうち、お料理教室

家事、お料理、子育てフォローの達人、小川さんをお迎えしてのお料理教室!
冬の休日開催しました。

夫も、娘も大喜びでたべていました。

おおごちそうだあああ〜!

あとで、もうちょっと詳細をレポートしますね(^^ゞ。
とりあえず、アップだ!

歩きスマホは禁止です。Pokemon GOと行く東京

日曜日は一元流鍼灸術の勉強会でした。

小田原駅には二宮尊徳先生が、

おおっと、歩きスマホならぬ歩き読書!

二宮尊徳の、

ううむ、言葉が染みます。

私が一番大好きなのは、

道徳なき経済は犯罪であり、経済なき道徳は寝言である という言葉です。

うんうん、そうだ!という言葉を胸にいただき、新幹線にのって勉強会にいってきました(^^)

伴先生と一緒にはじめた一元流鍼灸術。もう10年以上の月日がたちました。
しっかりと歩んでいきたいです。

インフルエンザ、今年はすごく流行っています。

インフルエンザ
毎年インフルエンザの予防注射を受けています。
インフルエンザは不活化ワクチンなので、大人ですが
できるだけ2回接種をお願いしています。
ただし、今年はワクチン不足があったので、ちょっと遠慮して1回。
まあ、例年打っているので大丈夫でしょう!

どのように予防接種とつきあっていくのは
考え方しだいでしょう。

予防注射受けたけどかかったというお声はよく聞きます。
受けた時期と、流行時期の問題やワクチンの型の問題など
いろいろな要素はあるかとは思います。 まあ、考え方しだいなのでしょうね。
私は少しでもリスクを減らすものならば積極的にと思っています。
また、公衆免疫的には、受けられる人がなるべく大勢受けた方が
受けられない人(身体が弱くて受けられない、色々な薬などを飲んでいて受けられないなど)のメリットにもなりますね。

今年は大流行中、本当に例年と違う!を実感します。
インフルエンザの予防はワクチンだけではなく、うがい、手洗いも大事だし、
体力を落とさないように、しっかり寝ることも大事です。
つまり、よい健康状態を保つことですね。
しっかりねよっと(^^)

健康博覧会に行ってきました。

先日、健康博覧会ってのに行ってきました。

一元流鍼灸術の勉強会が木曜日でそれに引っかけて前日の水曜日の午後だけ三時間とい短い時間ですがとっても楽しかったです。

この博覧会、前回は栄養療法の先生の講演を聞きたくて申し込みました。そうしたら招待状がくるようになりました。今回は日程があったのでチラッと覗こうかと(^^)。

鍼灸に直接関係があるってことではないですが、いろーーーんなものに出会えて新鮮です。三時間弱の短い時間なのに、沢山試食しちゃったし、お買い物もしちゃいました。あと、いろんなサンプル(岐阜の耳かきとか、オーガニック洗剤とか)もらって面白がったり。

今回の面白いなあと思った出会いの筆頭はこのヒモ。

自分でスクワットをしているときに、踵重心だと気がついていたのですが、どうしようもできず。で、この紐を指に巻いたら、踵重心がもう少し前で踏ん張っているような感じがします。

また、この自動の貧乏揺すり機。貧乏揺すりが股関節にいいなんて謎?と思いながらも体験。
鍼灸師仲間に伺うと何人もの方が所有していました。もしかしたら有名グッズ??。

いろいろな試食がありましたが、豆乳はあちこちで出されていました。いまブームでしょうか?
この青汁は豆乳嫌いの私でも、なんとか飲めて美味しかったです。あっちこっちで沢山試食しました。最後に黒ニンニクを食べたら、胃がもたれて(^^ゞ。試食三昧

これはシャワーヘッド。なにやら、小さい粒が飛んできて肌が綺麗になるそうです。奥さん!いまならこれ5000円!と言われて買っちゃいました。まだ届いていないので、つけてないです。

健康博覧会、業者向けの博覧会なので少し制限はありますが、業界の人ならば楽しいこと間違いなし(かな(^^ゞ)。他にも運転用腰痛ベルト、暝想のcd、指先トレーニンググッズ、体幹トレーニングマシンなどなど色々な体験ができました。また次も行ってみたいですねえ。

健康ゆすり機、買おうかなあ。治療院に備え付けてもいいかなと。うーん迷う(^^)