コールスローを仕込みました。
もう一品という感じで仕込んでいます。
ビニール袋はこれがお勧め
ワタナベ工業 食品用 ポリ袋 1袋80枚入×10袋 計800枚セット 日本製
使ってみてくださいませ。
ある程度の厚みがあるし、少し大きめ安心して使えます。
キャベツをザクザク
人参をざくざく
塩小さじ1,酢大さじ3 砂糖小さじ2分の1
ビニール袋にほおりこんで空気を抜きます。
これで冷蔵庫に入れて食べるときまでまっててもらいます。
食べる直前に
マヨネーズと胡椒をビニール袋のままいれて、お皿に盛り付ければOK。
ボールなどの汚れ物は一切出ません。
残ったのはビニール袋にいれて次回へ。
2,3回分まとめて作るのがコツ。
ときにマヨネーズなしで食べてもOKです。
美味しいよ(^^)
ついでの仕込みはネギ。
これは油も何も入れずに焼きます。
簡単簡単。焼き上がったら甘酢煮付けて美味しいよ。
仕込んで時間をおいて、たべる
なるべく簡単に、サクッとね。