レンコンのネギ味噌

小川さんによるお料理教室をおこないました。

今回は私の妹も一緒。

美味しいものがならびました。
このなかで、レンコンのネギ味噌挟み焼きを紹介しますね(^^)

レンコンをきり、ペアを作っておきます。

刻んだネギを炒めます。

このようにサークルにして・・・

真ん中にネギをおきます。

 

そしてさくっと炒めて、

レンコンに挟みます。そしてしっかりとやいたらできあがり!

これは鳥のつくね

スープ

イカ

焼き野菜、

とろろ

これも焼き野菜。

 

うーん、もっと早くメモを作らないと(^^ゞ。だいぶ忘れてしまいました。

あららですねえ>自分

また小川さんの料理教室をやりたいです(^.^)