A dish for today’s dinner. It is a gratin of yam and tofu.

Reduce the amount of washing as much as possible! That is the point.

Preparation for lunch break.

Use a plastic bag that is compatible with water baths.

Grate the yam with a chopper and put all the ingredients except tofu in it.

Wrap the tofu in a paper towel and drain it.

It’s okay to do it.

Put it in a baking dish and put cheese on.

Gratin is ready after 12 minutes in the oven toaster.

Today is my son-in-law’s favorite seasoning.

The strong seasoning is delicious, isn’t it?

There was also a chopper from Asahi Light Metal Industry.

ALL CHOPPER

I also prepared coleslaw.

Put shredded cabbage and carrots, vinegar, sugar and salt in a plastic bag and put them in the refrigerator.

The basis of body building is food.
It is very important to continue making meals.
Keep the process of making meals simple for sustainable meal making.

It is very convenient to use a plastic bag and a chopper.
If you have one preparation, you can proceed.

#アサヒ軽金属工業 #チョッパー #豆腐 #グラタン #山芋 #ネコ #猫 #おヨネばあちゃん #暦  #小田原 #お庭大好き #ビッグママ治療室

今日の夕飯の一品。山芋と豆腐のグラタンです。

お昼休みの下準備。

なるべく洗い物を少なくする！というのがポイント。

ビニール袋は湯煎対応の良いものを使います。

チョッパーで山芋をおろし、その中に豆腐以外の材料はすべていれておきます。

豆腐はペーパータオルをかまして、水切り状態で。

調理直前に、ビニール袋の中に豆腐をいれぐちゃぐちゃと。お好みで塩胡椒を

たしても良いですね。

グラタン皿にいれてチーズオン。

オーブントースター12分でできあがりです。

今日は婿殿の好みのちょっと濃いめの味付け。

やっぱり味がしっかりしていると美味しいね。

アサヒ軽金属工業のチョッパーもお勧めです。

オールチョッパー

他にコールスローも下準備しました。
キャベツと人参の千切りをビニール袋にいれて、酢、砂糖、塩で下準備。
必要な分だけ出してマヨネーズと和えます。

食事は身体作りの基本です。ただ、継続できることもとても大切。なるべく片付けをシンプルにして、持続可能な食事作りをしていきましょうね。

ポリ袋を使うこと、チョッパーを使うことはとても便利ですよ。
ひとつ準備があると、するすると進みます。