今日の夕ご飯：ふろふき大根、ぶり大根☆、豆腐とキノコ鍋（スープ代わり）、野菜炒め、鮭のタルタル、アスパラとブロッコリーのゆでタン、焼き野菜の甘酢漬け☆、牛肉の甘辛煮☆、サラダ
大根がいっぱいあったので、とにかく消化。昨日からの作り置きは☆。タンパク質は鮭のタルタル（魚と卵）牛肉の甘がら、豆腐の鍋、ぶり大根のぶりはアラで実が少ないとクレームが(^^ゞ。若い人だったら鮭はフライでもいいかな。時間があったのでカボチャも煮たのですがここでは出さず。明日登場です。
夕飯なので私はご飯はなし。
タルタルソースはタマネギのみじん切りをチンして、甘酢を少し入れ、ゆで卵とマヨネーズであえます。うまいっす！
今回の量はタマネギ1個とゆで卵3個でつくりました。
ふろふき大根。下ゆでをゆっくりして、冷めた大根を改めて薄めの煮汁で煮ます。甘味噌を上にのっけて食べます。うまいっす！。
