庭をながめると、わさわさしたススキの様な葉っぱが見えます。
レモングラスです。イネ科のハーブで、一見するとススキか稲穂かという感じです。
これを藁束を切るようにざっくりと切りますと、フレッシュなレモンの香りがします。
不思議な感じです(^^)。
生も美味しいかもと思って、そのまま刻んで飲んでみたのですがこれはなんだか、草っぽかったです。
そこで、少し乾燥させて飲んでみました。
*********************************************************
おいしい～～(*^0^*)！！
買ってきたものとは違って、鮮度の高い物特有の力強さと香りのよさ、いきがいいよねーっていう感じがしています。
もし飲みたい方がいらっしゃいましたら、
声をかけてくださいね。
一杯ごちそうしますよ(^^)。
