あれこれ思うエッセイ集： 飲み物、食べ物

今日、目が疲れると仰しゃる３０代の女性にクコ酒をお薦めしました。 レシピ。 乾燥したクコの実　１００グラム ホワイトリカー　　６００ｃｃ 氷砂糖　　　　　　　８０グラム程度 赤くて、かわいらしい色のクコ酒ができあがります […]

私の治療室にはキャンディーボックス（といっても、篭ですが(^。^;;）がおいてあります。 今、一番の人気は、不二家の黒ごまキャンディー。キャンディーといってもなぜだかボリボリと齧りたくなるような感じで、とっても美味しいの […]

わが家の庭には、ハーブのレモングラスが生い茂っています。 寒さに弱いので、葉っぱの部分を収穫したら、鉢あげして、室内にとりまなければなりません。 レモングラスのお茶、私は大好きなんです(^^)。 ハーブティは苦手と仰しゃ […]

庭にカリンの木があります。去年移植したばかりですので、ことしは実がなるかなーっと思っていましたら、一個だけですが、神様からのプレゼントが届きました(^^) かなり大きく、黄色くなったので、先週収穫して１週間ほど治療室に飾 […]

ある若い女性患者さんが、おならの臭いがきつくてというご相談を受けました。おなかに熱が溜まって悪さをするタイプの方だったので、アロエを含んだ食品をおすすめしたところ、２、３日で、便通がよくなり、おならの臭い問題も解決しまし […]

ハブ茶　（決明子） 健康茶やダイエットを目的としたお茶によく入っていますね。 少し調べてみましょう。 **************************************************** 健康茶として […]

十全大補湯酒のつけ方です。 せんじ薬で飲む量の１０日分を ２５％の焼酎１、８リットルに１カゲツつけ込みます。 （半量でしたら、９００ミリリットルです） 一ヶ月たったら、絞って中身は外に出してしまいます。 それ以上そのまま […]

栄養に関して、特になにを摂取したらいいのかということに関しては、 私はいつも、具体的になにが良いということはいいません。 なぜなら、割合とスタンダードによいとされるものさえ、のちに 専門家から、ＮＯが出たりするからです。 […]

クコというえば、あの赤い実、杏仁豆腐などに添えられてくる枸杞の実のほうが 有名ですね。 私は、最近、クコの葉っぱのほうのお茶を飲んでいます。 きっかけは、ある年配の患者さん（８０代の方です） 「昔は、かわらなどにクコの木 […]

今日、梅ジュースの話題が出ました。 我が家での作り方を書いておきますね。 梅１キロ、砂糖１キロ（氷砂糖が仕上がりがきれい。あまりもののグラニュー糖なんかもいれちゃいます） 青梅を買って来て、丁寧にあらって、水気を拭きます […]